2026-04-11 17:10:22
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據環球網報道:英國的科學家首次將製作咖啡過程中產生的廢料轉化為電能,這一研究將幫助發展中國家的農民減少汙染。
據報道,全世界每年能生產出950萬(wan)噸(dun)的(de)咖(ka)啡(fei),而(er)咖(ka)啡(fei)工(gong)業(ye)將(jiang)咖(ka)啡(fei)豆(dou)轉(zhuan)化(hua)為(wei)咖(ka)啡(fei)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)會(hui)產(chan)生(sheng)大(da)量(liang)的(de)液(ye)體(ti)廢(fei)料(liao)。這(zhe)些(xie)廢(fei)料(liao)是(shi)由(you)農(nong)場(chang)在(zai)清(qing)洗(xi)咖(ka)啡(fei)種(zhong)子(zi)或(huo)咖(ka)啡(fei)豆(dou),以(yi)及(ji)在(zai)製(zhi)造(zao)速(su)溶(rong)咖(ka)啡(fei)時(shi)密(mi)集(ji)用(yong)水(shui)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)產(chan)生(sheng)的(de)。
現(xian)在(zai),英(ying)國(guo)薩(sa)裏(li)大(da)學(xue)領(ling)導(dao)的(de)一(yi)個(ge)研(yan)究(jiu)小(xiao)組(zu)與(yu)哥(ge)倫(lun)比(bi)亞(ya)的(de)研(yan)究(jiu)者(zhe)合(he)作(zuo)開(kai)發(fa)了(le)一(yi)種(zhong)燃(ran)料(liao)電(dian)池(chi),這(zhe)種(zhong)電(dian)池(chi)使(shi)用(yong)微(wei)生(sheng)物(wu),而(er)不(bu)是(shi)氫(qing)汽(qi)車(che)中(zhong)燃(ran)料(liao)電(dian)池(chi)之(zhi)類(lei)的(de)化(hua)學(xue)物(wu)質(zhi)。它(ta)可(ke)以(yi)去(qu)除(chu)水(shui)中(zhong)的(de)汙(wu)染(ran)物(wu),並(bing)在(zai)這(zhe)個(ge)過(guo)程(cheng)中(zhong)發(fa)電(dian)。
薩裏大學的係統微生物學家克勞迪奧• 阿維尼翁• 羅薩(Claudio Avignone Rossa)博士說:“你不會使用這種發電方式為倫敦的照明供電,但你會將其運用於那些發電方式有待改進的地區。”
據報道,雖然咖啡廢料以前曾被用作生物燃料,並在壓縮後作為“生物製品”出售,以供燃燒,但薩裏大學的這一項目仍被認為是首個利用咖啡廢料發電的項目。
英國能源與清潔發展部部長克萊爾•佩裏(Claire Perry)稱讚該項目是英國在綠色經濟領域發展的一個典型例子。她說:“你早上喝的拿鐵咖啡可以在哥倫比亞一個偏遠的咖啡農場以另一種方式‘延續生命’。現在,由於英國政府資助的這一項研究,這些農場現在可以同時生產咖啡豆和電力。”
羅薩還補充說,轉化咖啡廢料的微生物和廢水處理廠的汙泥中所含的微生物是一樣的,這種微生物在哥倫比亞的農場中也能發現,“因此微生物的供應不是問題。”
羅薩表示,他正在等待政府資助部門的答複,希望能籌到資金,在哥倫比亞實地建造一個原型發電設施。