2026-04-11 18:49:18
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英國的科學家首次將製作咖啡過程中產生的廢料轉化為電能,這一研究將幫助發展中國家的農民減少汙染。
據報道,全世界每年能生產出950萬(wan)噸(dun)的(de)咖(ka)啡(fei),而(er)咖(ka)啡(fei)工(gong)業(ye)將(jiang)咖(ka)啡(fei)豆(dou)轉(zhuan)化(hua)為(wei)咖(ka)啡(fei)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)會(hui)產(chan)生(sheng)大(da)量(liang)的(de)液(ye)體(ti)廢(fei)料(liao)。這(zhe)些(xie)廢(fei)料(liao)是(shi)由(you)農(nong)場(chang)在(zai)清(qing)洗(xi)咖(ka)啡(fei)種(zhong)子(zi)或(huo)咖(ka)啡(fei)豆(dou),以(yi)及(ji)在(zai)製(zhi)造(zao)速(su)溶(rong)咖(ka)啡(fei)時(shi)密(mi)集(ji)用(yong)水(shui)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)產(chan)生(sheng)的(de)。
現xian在zai,英ying國guo薩sa裏li大da學xue領ling導dao的de一yi個ge研yan究jiu小xiao組zu與yu哥ge倫lun比bi亞ya的de研yan究jiu者zhe合he作zuo開kai發fa了le一yi種zhong燃ran料liao電dian池chi,這zhe種zhong電dian池chi使shi用yong微wei生sheng物wu,而er不bu是shi氫qing汽qi車che中zhong燃ran料liao電dian池chi之zhi類lei的de化hua學xue物wu質zhi。它ta可ke以yi去qu除chu水shui中zhong的de汙wu染ran物wu,並bing在zai這zhe個ge過guo程cheng中zhong發fa電dian。
薩裏大學的係統微生物學家克勞迪奧• 阿維尼翁• 羅薩(Claudio Avignone Rossa)博士說:“你不會使用這種發電方式為倫敦的照明供電,但你會將其運用於那些發電方式有待改進的地區。”
據報道,雖然咖啡廢料以前曾被用作生物燃料,並在壓縮後作為“生物製品”出售,以供燃燒,但薩裏大學的這一項目仍被認為是首個利用咖啡廢料發電的項目。
英國能源與清潔發展部部長克萊爾•佩裏(Claire Perry)稱讚該項目是英國在綠色經濟領域發展的一個典型例子。她說:“你早上喝的拿鐵咖啡可以在哥倫比亞一個偏遠的咖啡農場以另一種方式‘延續生命’。現在,由於英國政府資助的這一項研究,這些農場現在可以同時生產咖啡豆和電力。”
羅薩還補充說,轉化咖啡廢料的微生物和廢水處理廠的汙泥中所含的微生物是一樣的,這種微生物在哥倫比亞的農場中也能發現,“因此微生物的供應不是問題。”
羅薩表示,他正在等待政府資助部門的答複,希望能籌到資金,在哥倫比亞實地建造一個原型發電設施。